Esta entrevista fue realizada luego de la participación de Papas Fritas en el MBA en los calurosos días de Marzo del 2008. Independiente de la data, es una entrevista tremendamente actual. "Papas Fritas" a.k.á Francisco Tapia es uno de los más importantes artistas jóvenes de Chile, importante no en cuanto a publicidad, sino porque junto a un pequeño puñado de artistas visuales está consciente no sólo del trabajo estético de su obra, sino del político; razones por las cuales se ha resistido a estudiar en una Universidad y a conceder su obra para grandes marcas. De como las Papas Fritas resisten el arte McDonald's, acá.
"Canje" 2009
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